|
|
Griekse Fetahamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ei - 1 sjalot fijngehakt - 1 vleestomaat in plakken - 1/2 krop ijsbergsla in reepjes - 1/2 rode ui in ringen - 2 eetlepels olijfolie - 2 theelepels oregano - 3 eetlepels paneermeel - 4 harde ronde broodjes - 400 gram gehakt - 50 g feta in blokjes van 1 cm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.
Verdeel de broodjes over 4 borden en serveer deze direct.
|
|
|